イタリアワインにおける最高格付けDOCGのキャンティー

甘いスパイス、スミレ、小さな赤い果実の香りがあり、森林の地面とバルサミコの風味がフィナーレを飾るワイン。 口に含むと、心地よい辛口でやや渋み（タンニン）が感じられます。時間が経つにつれてボトルの中でまろやかになり、シルクのような驚くべき滑らかさが持続します。大樽で5ヶ月間熟成させた、深みのあるルビーレッドとガーネットが印象的なワインです。

フードペアリング

伝統的な料理である "ピチ・アル・ラグー"、赤身肉（グリルやロースト）、濃厚なパンスープ、中・熟成チーズ、生ハム、コールドカット（冷製の肉料理）などと相性のいいワインです。

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