明るい麦藁色のイエローが華やかに目を楽しませてくれます。

潮風を感じる、海岸の濡れた石のような香りの後にはたくさんのミネラルを感じます。軽い甘みや太平洋の塩味、パイナップル、白桃、ホワイトチェリー、ライチの味わいが次々と現れます。
ソーヴィニヨン・ブランには珍しく、3日間の果皮接触を行っています。

フードペアリング

風変わりなソーヴィニヨン・ブラン。複雑味のある味わいが、生姜、ミョウガ、わさび、シソ、パクチーといったクセのある薬味との相性が抜群です。

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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。