辛口で非常にフルーティーなワイン

フルボディのエレガントなシャルドネと、生き生きとした香りのヴィオニエ、そしてソーヴィニヨン・ブランを組み合わせた、フルーティでフレッシュ、辛口でありながら柔らかさも兼ね備えてたブレンドです。

早朝に収穫したのちにすぐにプレス・冷却された手摘みのブドウは低温で発酵され、瓶詰めのおよそ30日前までバトナージュを行います。パイナップル、パッションフルーツ、トロピカルフルーツ、桃などのリッチで多彩な香りで、豊かなアロマが一瞬にして口中に広がり、後味にその余韻とともに良質なバランスの酸味とフレッシュさを兼ね備えています。

フードペアリング

アペリティフ、前菜、グリル野菜、フリッタータ（スパイシーなものにも）、ブルーチーズ、レバー、肉、燻製魚のパテ、アサリのパスタ、魚介類の盛り合わせなどと相性のいいワインです。

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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。