Winemakersワイン生産者について
Kanakaris Wineryカナカリス
最古のワイン生産国の一つギリシャの海抜1,000mのブドウ畑で
造られるプレミアムギリシャワイン
カナカリスワイナリーは1979年に設立され、現在は3代目オーナーであるミカリスとステファノス・カナカリスの兄弟によって運営されています。彼らは、テロワールの特徴を表現する、並外れたギリシャワインを造ることのスペシャリスト。カナカリスワイナリーの地域は「地理的表示保護地域」というカテゴリーに分類され、海抜1,000メートルに位置するブドウ畑は北向きの緩やかで急な斜面に沿って広がり、温暖な地中海性気候と大陸性気候を合わせもっています。
この地域のブドウ畑は、南に位置する高い山々によって、夏の猛暑から守られています。北のコリント湾からも涼しい海風が吹いています。海に流れる緑豊かな峡谷と小川のおかげで、ブドウは穏やかに熟成されていきます。
Ververis Polychronis（ベルベリス・ポリクロニス）
HELEXO GREEK FOOD & BEVERAGEオーナー
／輸出マネージャー
HELEXO GREEK FOOD & BEVERAGEは、ギリシャのワインと食品を世界へ向けて紹介するカンパニーです。
オーナーであるベルベリス・ポリクロニス（クロニス）は、進化し続けるギリシャのワインメーカーが造り出す素晴らしいワインの価値を広めるため、カンパニーを立ち上げました。高品質基準を満たしたギリシャの小規模生産者のみを宣伝すると同時に、輸出入コンサルタントとして活動し、小規模生産者からの商品の出荷を統合しています。
GrapeFoxはクロニスと出会い、彼の人柄そして彼が取り扱うワインの素晴らしさに惹かれ、この度ギリシャからの輸入商品に関する全てをサポートしていただいています。
HELEXO GREEK FOOD & BEVERAGE
https://www.helexo.com/en/
