アシルティコ 〜ギリシャワイン界のセレブ〜

アシルティコ（Assyrtiko）は、そのエレガントでユニークなプロフィールが功を奏し、世界のワイン通に知れ渡ったギリシャの白ブドウです。高い酸味と牡蠣の殻の香りを特徴とするアシルティコの原産地はサントリーニ島ですが、現在では広くギリシャ全土で栽培されています。

ハーブのアロマとフレッシュな柑橘類のノートが特徴で、サントリーニ島のアシルティコに比べると酸味はかなり抑えられています。カリン、レモン、アーモンド、グリーンスターフルーツ、リンゴの香りが口に広がります。

グラスに注ぐと、美しいクリスタル・ゴールドの輝きに目が奪われ、一口飲むともっと飲みたいという欲求に駆られることでしょう。

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